Wir blicken zurück auf unsere diesjährige Weihnachtsfeier am 12.12.2023, die für uns als Hausverwaltungsteam zu einem sehr schönem Erlebnis wurde. In diesem Jahr haben wir uns zum ersten Mal selbst an den Herd gewagt und unter Anleitung von Katrin Luther von cookingberlin ein festliches 4-Gänge-Menü zubereitet.
Der Abend begann mit einem leckeren Feldsalat auf Kartoffel-Joghurtdressing, gefolgt von einer cremigen Pilzsuppe als Vorspeise. Als Hauptgang kochten und servierten wir stolz unsere selbstgemachten Lauchküchlein, begleitet von einer köstlichen Ente à la Orange und verschiedenen Beilagen. Den süßen Abschluss bildete ein warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.
Nicht nur das Kochen, sondern auch das gemeinsame Essen und Zusammensitzen sorgte für viel Spaß und eine gelungene Teamatmosphäre. Ein besonderer Dank geht an Katrin Luther von cookingberlin für ihre inspirierende Anleitung und Unterstützung.
Diese Weihnachtsfeier war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Ausdruck unseres Teamgeistes, der Freude an gemeinsamen Erlebnissen und ein schöner Rückblick auf ein erfolgreiches Jahr 2023 bei der Promeda Hausverwaltung.
Mit einem Lächeln denken wir an diesen besonderen Abend zurück und freuen uns auf weitere gemeinsame Teamevents im kommenden Jahr.
Vielen Dank an das gesamte Promeda-Team.
